Lo último de Marvin

Gracias a la implantación del módulo Land Intelligence de Marvin, SL Alimentos sustituyó las verificaciones manuales y fragmentadas de los proveedores por un único sistema automatizado, que aúna la vigilancia por satélite, la cartografía geoespacial para el cumplimiento de la normativa socioambiental y el análisis de riesgos, así como la verificación de los compradores.

Acerca de SL Alimentos: una trayectoria de más de tres décadas

Con sede en Mauá da Serra, en el estado de Paraná, SL Alimentos es el principal procesador de avena de Brasil y uno de los molinos de cereales integrales más grandes de América Latina, con una producción anual de aproximadamente 150 000 toneladas de cereales. Abastece a marcas alimentarias multinacionales en las categorías de nutrición infantil, desayunos y aperitivos saludables, entre otras cosas como socio de fabricación por encargo del 100 % de la avena de Quaker en Brasil y de la primera línea de alimentos para bebés subcontratada que Nestlé ha autorizado en todo el mundo.

La seguridad alimentaria, los criterios ESG, la trazabilidad y el cumplimiento normativo son aspectos imprescindibles en este sector. SL Alimentos modernizó su cadena de suministro para proteger su posición en el mercado, asegurándose de que cada lote de cereales que saliera al mercado contara con datos de origen verificados.

El reto: el proceso manual de análisis de cumplimiento no podía hacer frente a la magnitud y la complejidad

Dado que los proveedores se encuentran repartidos por distintas zonas geográficas y cada uno de ellos presenta perfiles de riesgo, límites territoriales y antecedentes normativos únicos, los procesos manuales de cumplimiento normativo se volvieron cada vez más ineficaces y difíciles de ampliar, lo que dio lugar a cuatro retos operativos clave:

• Trazabilidad y acceso al mercado. Sin una prueba continua y verificable del cumplimiento normativo, los lotes de cereales se enfrentaban al rechazo del mercado, lo que suponía un golpe directo a los ingresos.
• Recopilación manual de pruebas. La identificación de incumplimientos socioambientales dependía de una verificación manual y descentralizada a través de múltiples bases de datos gubernamentales, lo que suponía una gran carga administrativa para los equipos de contratación pública.
• Gestión de categorías compartimentada. Los flujos de trabajo inconexos entre la recepción de materias primas, la calificación de proveedores y la clasificación de lotes creaban puntos ciegos en el inventario, lo que ralentizaba las aprobaciones y la tramitación de los pedidos.
• Gestión reactiva de riesgos. Al no disponer de un método para detectar incumplimientos medioambientales, legales o financieros antes de la entrega, los equipos solo podían reaccionar ante los problemas una vez que estos se producían.

La solución: Marvin's Land Intelligence

El módulo «Land Intelligence» de Marvin integra en un único sistema la vigilancia por satélite, la cualificación de proveedores y el apoyo a la toma de decisiones en materia de compras.

• Detección de incumplimientos. Compara los límites de las propiedades rurales (CAR) con datos de seguimiento por satélite, prohibiciones medioambientales y registros de infracciones socioambientales, identificando posibles riesgos antes de contratar al proveedor.
• Calificación de proveedores. Un flujo de trabajo estándar y automatizado para la aprobación, el bloqueo y la recalificación de proveedores, que reduce la carga administrativa y aumenta el rigor de las auditorías.
• Gestión de categorías. Vincula los datos de origen verificados directamente con las categorías de materias primas y los lotes de almacén, de modo que las líneas de productos de alta gama permanezcan vinculadas a explotaciones agrícolas verificadas y que cumplan con la normativa.
• Cumplimiento normativo integrado. Integra los controles de cumplimiento normativo directamente en el proceso de contratación pública, lo que permite identificar los riesgos antes de contratar a un proveedor, en lugar de hacerlo únicamente durante las auditorías posteriores.

El impacto: el cumplimiento normativo pasa a ser cuantificable

Con Marvin, el cumplimiento normativo es continuo, en lugar de verificarse únicamente en un momento concreto.

Resultados clave

Perspectiva ejecutiva

«Reforzar el control socioambiental a nuestra escala exigía una modernización total de nuestras capacidades de inteligencia territorial. La colaboración con Marvin nos ha permitido integrar la inteligencia territorial automatizada directamente en nuestros flujos de trabajo diarios de compras y gestión de categorías. No solo hemos optimizado nuestro proceso de calificación de proveedores, sino que también hemos aumentado la transparencia y la confianza que ofrecemos a nuestros clientes del sector alimentario a nivel mundial».

— Luana Held Salinet, Responsable de Sostenibilidad y Cadena de Suministro, SL Alimentos

Creación de una cadena de suministro fiable y basada en datos

Aquí, el riguroso cumplimiento de las normas socioambientales y las operaciones de gran dinamismo se gestionan en un mismo sistema. El cumplimiento ya no es una fase de auditoría independiente, sino que forma parte del proceso diario que sigue SL Alimentos para comprar, certificar y clasificar los cereales.

‍