Lo último de Marvin
Transformar la cadena de suministro agroalimentaria
El impacto del Reglamento de la UE sobre la deforestación (EUDR) en las empresas del sector de la alimentación y las bebidas
Introducción
El 19 de abril de 2023 se dio un paso importante en la lucha contra la deforestación, cuando el Parlamento Europeo aprobó el Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR). Este nuevo reglamento, dirigido a la importación de madera y productos agrícolas obtenidos de forma ilegal, está llamado a transformar la cadena de suministro agroalimentaria, especialmente para las empresas del sector de la alimentación y las bebidas. A continuación, ofrecemos un análisis detallado del EUDR y sus implicaciones para los sectores de la alimentación y las bebidas.
En nuestro artículo anterior, señalamos que las principales causas de la deforestación están relacionadas con la agricultura y la expansión económica. Si bien gran parte de nuestro análisis se centró en los incentivos o «incentivos positivos» para promover la conservación de los bosques, la nueva ley de la UE contra la deforestación representa un enfoque más contundente, que actúa como un «castigo» contra las organizaciones que contribuyen a la deforestación mundial.
Comprender el Reglamento de la UE sobre la deforestación (EUDR)
El Reglamento de la Unión Europea sobre la deforestación (EUDR) es una normativa pionera destinada a impedir que las empresas de la UE importen productos relacionados con la deforestación ilegal y la degradación de los bosques. Este reglamento se centra específicamente en productos clave como la madera, la soja, el aceite de palma, la carne de vacuno, el café, el cacao, el cuero y determinados derivados. Además, deja margen para la inclusión de otros productos, como el algodón y los tejidos, en un futuro próximo. Las grandes empresas dispondrán de un periodo de gracia de 18 meses para adaptarse a las nuevas normas. El incumplimiento podría acarrear sanciones de hasta el 4 % de la facturación anual de la empresa en la UE.
El nuevo Reglamento sobre la deforestación de la Unión Europea (EUDR) impone requisitos específicos a las organizaciones que importan determinados productos a la UE. En virtud de este reglamento, los importadores deben facilitar al sistema de seguimiento de la UE información detallada sobre el origen de los productos, incluidas coordenadas geoespaciales precisas. Esta información permite llevar a cabo una diligencia debida exhaustiva para garantizar el cumplimiento de las normas medioambientales. Además, los importadores están obligados a realizar y comunicar una evaluación del riesgo de deforestación para cada región en la que se producen los productos. Este enfoque integral tiene por objeto generar transparencia y rendición de cuentas en la cadena de suministro, contribuyendo así a los esfuerzos generales de la UE para combatir la deforestación y promover prácticas sostenibles.
Cómo se integra el EUDR en los esfuerzos mundiales
Esta ley no es una iniciativa aislada, sino que forma parte de un movimiento mundial más amplio destinado a fomentar la producción sostenible. En el Reino Unido se han promulgado normativas similares, y en Estados Unidos se ha presentado un proyecto de ley en este sentido. La determinación mundial de poner fin a la deforestación quedó aún más patente con el reciente compromiso de destinar 500 millones de dólares específicamente a la protección de la Amazonía.
Posibles beneficios medioambientales del Reglamento sobre los residuos de plomo de la UE
El Reglamento de la Unión Europea sobre la deforestación (EUDR) tiene por objeto combatir las emisiones globales de gases de efecto invernadero y salvaguardar la biodiversidad. Al centrarse en los productos que provocan la deforestación, la UE está tomando medidas para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y proteger los hábitats de las especies amenazadas. El impacto de esta ley es considerable; se prevé que preserve una superficie forestal equivalente a 100 000 campos de fútbol y evite la emisión de hasta 40 millones de toneladas métricas de dióxido de carbono equivalente (MTCO2e) al año.
Retos en la aplicación del EUDR
El cumplimiento del Reglamento de la Unión Europea sobre la deforestación (EUDR) puede plantear retos importantes para las empresas, especialmente en lo que respecta a los requisitos de diligencia debida y la trazabilidad de los productos. La ley exige un examen riguroso de las prácticas de abastecimiento, lo que podría resultar complejo y llevar mucho tiempo, especialmente para las pymes de los sectores agroalimentario o de productos de consumo envasados que dependen de diversas cadenas de suministro y productores. Además, el reglamento podría provocar inadvertidamente disputas comerciales o incluso desplazar la deforestación a regiones con normas medioambientales menos estrictas. Este fenómeno, conocido como «fuga», ya ha sido motivo de preocupación.
Además, estas normas no solo preocupan a los importadores de la UE, sino que también afectan a los exportadores y productores de los países de origen. Esto ha quedado patente en las respuestas de Malasia e Indonesia, que en los últimos meses han expresado abiertamente sus reservas y objeciones al reglamento. Sus reacciones ponen de relieve las posibles consecuencias no deseadas y las complejidades que entraña la aplicación y el cumplimiento de una ley de este tipo a nivel internacional, lo que refleja los retos más amplios que plantea la cooperación mundial en la lucha contra la deforestación.
Repercusiones en las empresas del sector de la alimentación y las bebidas
El Reglamento de la Unión Europea sobre la deforestación (EUDR) tendrá un profundo impacto en los sectores de la alimentación y las bebidas, al introducir requisitos estrictos que van más allá del mero cumplimiento normativo. Las empresas de estos sectores deberán examinar minuciosamente el origen de los ingredientes para garantizar que se ajustan a prácticas sostenibles, especialmente en el caso de productos relacionados con la deforestación, como el aceite de palma, la soja y el cacao. Los envases también serán objeto de escrutinio, con especial énfasis en la reducción de residuos y el fomento de los materiales reciclables.
Además, el Reglamento de la UE sobre el etiquetado de productos de plástico (EUDR) exige transparencia en la información sobre el impacto medioambiental, obligando a las empresas a dar a conocer sus iniciativas en materia de reducción de residuos y abastecimiento sostenible. Estas nuevas normas aumentarán inevitablemente los gastos operativos (OPEX), ya que las empresas deberán invertir en nuevas tecnologías, certificaciones de terceros y auditorías exhaustivas de la cadena de suministro para cumplir con los requisitos.
Sin embargo, el cumplimiento del EUDR no se limita únicamente a una cuestión de conformidad; supone una oportunidad para que las empresas refuercen sus credenciales en materia de sostenibilidad. Al ajustarse a la normativa, las empresas pueden posicionarse como líderes en prácticas respetuosas con el medio ambiente, satisfaciendo así la creciente demanda de productos responsables por parte de los consumidores. Aunque la inversión inicial pueda ser considerable, los beneficios a largo plazo derivados de una mejor reputación de marca y del potencial crecimiento del mercado en un panorama en el que los consumidores son cada vez más conscientes de las cuestiones medioambientales podrían compensar los costes.
Conclusión: Cómo orientarse en el Reglamento de la UE sobre la deforestación
El Reglamento de la UE sobre la deforestación es una ley histórica con implicaciones de gran alcance para la cadena de suministro agroalimentaria, así como para los sectores de los productos de consumo envasados, la silvicultura y la industria de la pasta y el papel. Al comprender el Reglamento de la UE sobre la deforestación y sus requisitos, las empresas pueden posicionarse para prosperar en un mercado más sostenible y respetuoso con el medio ambiente, y garantizar un crecimiento económico a largo plazo.
Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre el sistema automatizado de presentación de informes de la UE de Marvin.
Lecturas recomendadas
Nuestros recursos más recientes
El Reglamento de la UE sobre envases y residuos de envases (PPWR) exige a las empresas que comercializan productos envasados en la UE que demuestren el origen, la composición y la reciclabilidad de sus envases, lo que convierte el cumplimiento normativo en un reto en materia de datos para la cadena de suministro.
A medida que los mercados de la bioenergía se expanden y los marcos de certificación como ISCC, 2BSvs, RSB y RenovaBio endurecen sus requisitos, la trazabilidad unificada se está convirtiendo en un factor fundamental para acceder al mercado.